12580健康助理_碘缺乏防治

主题：12580健康助理_05月05日
2021年5月5日
农历三月廿四
星期三

碘缺乏病是机体因缺乏微量元素碘而引起一系列疾病或危害的总称。碘缺乏影响人类脑组织正常生长，无论是轻度还是重度碘缺乏，都会影响脑发育，损伤智力，因此，碘是“智力元素”。
==精彩导读==
【健康趣碰】
>碘缺乏会有什么危害？
>该不该补碘到底听谁的？
【掌上问医】
>甲状腺疾病高发与碘过量无关
【乐活life】
>食用碘盐真的可以防辐射吗？
>坚持科学补碘，防范“大脖子病”
【生儿育女】
>孕妈们的那“碘”事儿
【健康趣碰】
>碘缺乏会有什么危害？
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碘摄入不足可以引起碘缺乏病。这是一种由于自然环境中碘缺乏造成机体碘营养不良所表现出来的一组疾病，包括了地方性甲状腺肿、地方性克汀病，碘缺乏导致的流产、早产、先天畸形等。

地方性甲状腺肿也叫“大脖子病”，除了颈部增粗外，一般没有其他临床症状。当甲状腺肿大到一定程度时可出现局部受压，导致呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑等。

克汀病是由于碘缺乏严重损害了胎儿脑和神经系统发育所致，一般是由于母亲在孕期严重缺碘导致孩子出生后大脑发育落后、智力低下、反应迟钝，表现为呆、小、聋、哑、瘫等症状。

在儿童和青少年期碘缺乏可以引起神经功能受损，生长发育迟滞，而成年人碘缺乏可以引起甲状腺功能减退症。

常用的便捷补碘方式是食盐加碘，加碘食盐是用碘酸钾或碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成。碘是一种比较活泼的元素，在贮存和烹调过程中都会产生损失。一般温度越高，加热时间越长，碘损失率越高，所以，在食物烹调过程中要注意加工方法对碘盐的影响。除了碘盐，还可以选择含碘丰富的食物，如海带、紫菜、干贝、蛋类等，准妈妈们还可以服用碘油丸。
>该不该补碘到底听谁的？
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近年来甲状腺疾病高发，对于该不该补碘这个话题众说纷纭。专家建议：想知道自己是否需要补碘，检查下尿碘就知道了。

那么，如何知道自己该不该补，或者该补多少？其实很简单，留一杯尿检测尿碘即可。建议留取早晨第一次尿液，如果留不到晨尿，排尿2小时后的尿液也可以。如果在家里，可将尿液装在洗干净的蒸馏水瓶里或者医院领出的专用无菌尿管中，一般留10毫升左右就够了，然后尽快送到医院检测。

特殊人群，如孕产妇和儿童，因孕育或成长需要，碘的需求量相对增大。因此专家建议：孕产妇可在孕早、中、晚期各做一次尿碘，婴幼儿和儿童可半年做一次尿碘，甲状腺疾病患者也要定期检测尿碘含量，再根据检测结果咨询医生合理控制碘的摄入量。
【掌上问医】
>甲状腺疾病高发与碘过量无关
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近年来，甲状腺疾病患病率逐年上升，有人认为这是碘盐吃多了，补碘过量导致的疾病。专家表示：甲状腺结节、甲状腺癌的发病率增加与碘过量并无直接关系。

专家介绍：目前可以明确的是临床甲亢和亚临床甲减与碘营养过量有关。碘缺乏或是碘过量，会增加临床甲亢的患病率，碘过量也会导致亚临床甲减的增加。

普通人碘营养状况评价都有标准，当成年人的尿碘中位数超过300μg/L时就属于碘过量，小于100μg/L就是碘缺乏。碘缺乏所致甲状腺功能减退症往往发生在碘缺乏地区，食用加碘食盐是最有效的预防方法。碘过量所致甲减程度较轻，常见亚临床甲减，此时需查找碘过量原因，例如高水碘、食用过多富碘食物等，对这些患者要限制碘的摄入。

对于目前发病率超过20%的甲状腺结节，专家认为没有证据表明碘过量和甲状腺结节发病率增加有关。甲状腺癌患者可以正常碘饮食，如果手术后行放射性碘清甲或清灶治疗，治疗前需要低碘饮食。
【乐活life】
>食用碘盐真的可以防辐射吗？
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作为机体中不可或缺的一种元素，碘对人们来说十分重要。有传言称“碘盐可以防辐射”，这是真的吗？答案是否定的。

目前，市面上出售的碘盐中的碘含量是非常低的，达不到对放射性碘防护作用所需要的剂量水平。若想通过食用碘盐达到防治核污染造成的放射性碘危害需要的剂量，一个成年人一次至少需要服用2-3公斤，这是超过机体所能接受的程度的。不根据实际情况，盲目过量吃碘盐或碘片，对身体有害无益。无故服用碘片，还会造成碘超标以及碘甲亢等疾病。

机体碘缺乏或过量都会引起甲状腺异常，导致甲状腺结节的形成。必须要注意的是：是否需要服用碘片，应在专业人员的指导下进行。
>坚持科学补碘，防范“大脖子病”
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刘先生今年51岁了，他发现自己的脖子越来越肿，越来越大，直到变成现在的直径10厘米。经医院检查，原来他患上了“大脖子病”（学名甲状腺肿），主要原因便是碘缺乏。

预防碘缺乏的根本措施就是补碘，常采用下列方法：1、碘化食盐。食盐中加入碘化钠或碘化钾；2、碘化饮水。饮水中加入碘化钾；3、多吃含碘丰富的食物。如海带、紫菜、海藻、海鱼虾等。

实践证明：食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势，成为补碘的较佳途径。一方面，将碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道，碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别；另一方面，碘盐对正常人是安全的。科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时，已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。碘盐中的含碘量，对碘营养充足的人群来说，不会带来任何医学上的危险。
【生儿育女】
>孕妈们的那“碘”事儿
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孕妈妈缺碘不仅会对自身产生危害，还会影响到胎宝宝的生长和发育。为了保证母体和胎儿的需要，孕妈更应重视碘的摄入。那么，孕妈妈应该如何科学补碘呢？

正常成年人每天需要摄入100-150微克碘，孕妈妈由于胎儿的生长发育和自身体重增加等原因，碘的需求量增加一倍，而胎儿需要的碘全部来自母亲，因此孕妈应该关注自身碘摄入情况。我国居民膳食指南推荐，孕妇碘的摄入量从非孕时的120微克/天增加到230微克/天。

那么，孕妈妈应该如何科学补碘呢？我国食用碘盐的标准是每克加碘食用盐中含碘量为20-50微克，每天摄入5克加碘食盐，基本可以达到碘的适宜摄入量，孕妈妈应坚持合理使用加碘食盐。另外，孕妈每周也可吃1-2次海带、紫菜、鱼虾贝类等含碘量较高的食物，必要时可在医生指导下给予含碘营养素补充剂。
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