12580健康助理_植物与健康

主题：12580健康助理_09月12日
2022年9月12日
农历八月十七
星期一

养花是一种养生方式，不仅能修身养性、怡趣养心，对身体健康也有诸多好处。很多花卉不仅能美化环境、点缀居室，还能改善室内空气质量。如何做到人养花，花养人，越养越健康呢？一起来看看吧！
==精彩导读==
【健康聚焦】
>居室养花需注意
>吊兰净化空气效果明显
【名医诊室】
>生吃水生植物易得寄生虫病
>这些植物驱蚊效果好
【健康小妙招】
>老人养花要注意什么
>喝花草茶不宜太“花”
【食补计】
>教你用对各种植物油
【健康聚焦】
>居室养花需注意
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好看的盆栽不仅赏心悦目，还能净化空气。然而，并非所有植物都适合养在家中，选择不当反而会危害健康。以下几点需要注意：

1、小心带毒的花卉盆栽
有些盆栽是有毒的，家中如有孕妇或儿童，要远离这些植物。比如：秋水仙，其叶片和球茎汁液中的秋水仙碱有剧毒，微量入口可能致命；虎刺梅，白色的汁液具有毒性，皮肤接触会红肿溃烂，误食会呕吐腹泻；含羞草，具有很强的含羞草碱，接触过多会引起眉毛稀疏、头发变黄、脱落，还会伤害皮肤。

2、花卉数量不能太多
大多数花卉会在夜间释放二氧化碳，吸收氧气，而夜间居室封闭，空气不流通，摆放花卉过多，会减少室内氧气的浓度，影响人的睡眠质量，引发胸闷、噩梦频发等问题。一般而言，15平方米左右的居室，宜放两盆中大型植物，或3-4盆小型植物。

3、家中有病人，床头别摆花
家中有哮喘病人，不应在床头摆花，因为花粉中含有致敏蛋白成分，吸入可能引发过敏反应。此外，花盆中的泥土会产生真菌孢子，扩散到空气中，可以侵入人的皮肤、呼吸道、外耳道，引起感染，这对原本就患有疾病的人来说危害更大，因此不建议床头摆花。
>吊兰净化空气效果明显
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室内放置植物不仅能美化环境，还可以对空气进行一定程度的净化。

吊兰养殖容易，适应性强，是最为传统的居室垂挂植物之一。在众多吸收有毒物质的植物中，吊兰的功效位居第一，一盆吊兰能够吸收一立方米空气中96%的一氧化碳和86%的甲醛，还能分解由复印机等排放出的苯，这是其他植物所不能替代的。最为特别的是：吊兰在微弱的光线下，也能进行光合作用，吸收有毒气体。

绿萝可以在其他室内植物无法适应的环境里生存，其去除氨气的表现最为出色。此外，它还能分解织物、墙面和烟雾中释放的有毒物质。

瑞典常春藤叶片上的微小气孔能有效吸收空气中的甲醛和尼古丁，将其转化成无害的糖和氨基酸，还能帮助吸收烟雾。香蜂花可将空气中香烟产生的尼古丁转化为氧气和二氧化碳，一盆高20厘米、幅宽50厘米的香蜂花，可以“守护”一个约12平方米的房间。
【名医诊室】
>生吃水生植物易得寄生虫病
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长江中下游一带，盛产菱角、荸荠（马蹄）、茭白（茭笋）、藕等水生植物，人们很喜欢食用，有些人用水洗洗就直接生吃。专家提醒：这是一种很不好的习惯，容易染上姜片虫病。

姜片虫病是姜片虫寄生于小肠内所造成的寄生虫病。水生植物在生长过程中，极易受到姜片虫的侵染，而人若生吃了带有姜片虫的水生植物，就会感染该虫，出现腹痛、腹泻、全身无力、精神萎靡、营养不良等症状，甚至因虫体太多造成肠梗阻而危及生命。所以，别生吃硬啃鲜菱角、荸荠，建议煮熟后食用。

菱角性甘凉、无毒，能消暑解热，除烦止渴，益气健脾。荸荠性寒，味甘多汁，清香脆嫩，具有清热化痰、化积利肠、生津止渴等功能。其他水生植物也都营养丰富，有些还可药用。但食用这些水生植物时，千万别忘记姜片虫与水生植物共生，要注意饮食卫生。
>这些植物驱蚊效果好
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说起驱蚊，人们首先想到的是驱蚊剂。其实，有不少植物散发出的气味也有很好的驱蚊作用，
且对身体无害。

驱蚊草。驱蚊草又名驱蚊香草、香叶天竺葵，属多年生常绿草本植物，它常年散发浓郁的柠檬香味，具有驱避蚊虫、净化空气的效果。一盆冠幅20-30厘米的驱蚊草驱蚊面积为10-20平方米。

薰衣草。薰衣草会开出馥郁的紫色小花，本身具有杀虫效果，人们通常用薰衣草做成香包，放在橱柜中，也会放在卧室，用于驱蚊。

薄荷草。其含有的薄荷油、薄荷醇、薄荷酮等易发散，而蚊子对薄荷香味特别敏感，只要将薄荷草放在靠窗的地方，临睡前给叶片洒些水，让香味充分散发出来，蚊子就会被驱赶。

艾草。艾草具有特殊气味，能有效驱蚊。将艾草或艾条点燃，散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑；或者将艾草、菖蒲加水浸泡，用来拖地，也可起到驱蚊作用；在房间里挂一根阴干的艾条，同样能起到驱除蚊虫、飞蛾的效果。
【健康小妙招】
>老人养花要注意什么
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花草是很好的装饰品，也是陶冶情操的好东西，对于老人来讲，种植花草可以打发时间，还能调节身心健康。不过在给老人选择花草时也要格外注意，一定要了解清楚植物的保健知识，不能一味追求外观美丽，而忽略对身体健康的影响。

1、注意室内是否通风。在摆放花卉的时需要注意室内是否通风，如果通风性良好那就可以挑选一些如：米兰、吊兰、芦荟以及兰花等淡雅的花卉来布置卧室。如果通风较差则不建议摆放任何花草，否则容易对老人的身体健康造成影响。

2、避开一些对老人健康有害的植物。比如：金银花、小菊花、夜来香等会让高血压老人出现头晕、胸闷等不适，高血压老人应避免种植；老人如有脾胃虚寒的症状，则不适合种植五色椒。
>喝花草茶不宜太“花”
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不少人喜欢喝花草茶，专家提醒：每一种花草茶都有其独特的药性和功效，不能图“颜值”而将它们盲目“混搭”，喝得太“花”反而不利健康。

花草茶是指将植物的根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。不同花草茶的药性不同，性寒的有夏枯草、金银花、菊花等，性温的有梅花、玫瑰花等，性平的有合欢花、薰衣草等。

搭配时，性温的花草茶建议不要和性寒的花草茶配伍使用。热性体质宜选用性寒的花草茶，虚寒体质适用性温的花草茶，性平的花草茶大多数人均可选用。另外，花草茶的配伍尽量不要超过三至四种，建议在医师的指导下选用。
【食补计】
>教你用对各种植物油
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>>煎炸可用玉米油花生油
玉米油热稳定性较好，即使在深度煎炸时稳定性也很好。花生油熔点比一般植物油高，具有良好的氧化稳定性，不容易被高温氧化，是良好的煎炸用油。

>>炒菜可用大豆油葵花籽油
大豆油含磷脂较多，在高温下不稳定，不宜用来煎炸，可用来炒菜。葵花籽油天然维生素E含量较高，耐热性相对较差，同样适合用来炒菜。

>>炒菜煎炸都能用菜籽油
菜籽油富含维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。其稳定性良好，可做烹调油、煎炸油。

>>橄榄油可煮炖煲
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，在生产过程中没有其他化学处理，营养成分保存较好。其耐热性好，可与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨。

>芝麻油用来凉拌
芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，抗氧化能力极强，较其他植物油更耐储存。芝麻油一般不作为烹调油使用，通常作为凉拌菜用油。
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